進入12月份以來(lái),國内各地蝦價仍保持穩中上(shàng)漲的趨勢,尤其是大(dà)蝦的價格相當喜人。面對(duì)如此漲勢,可也(yě)有不少養殖朋友抱怨弧菌根本控制不住,損失慘重,眼看(kàn)着蝦價連續上(shàng)漲而幹着急。
我們知(zhī)道(dào)弧菌是目前南美(měi)白(bái)對(duì)蝦養殖的頭号殺手,危害極大(dà)。那麽,面對(duì)弧菌,我們真就束手無策了(le)嗎?其實不然,接下(xià)來(lái)就随小(xiǎo)編一起來(lái)一探究竟吧!
弧菌是一種革蘭氏陰性菌,是需氧或兼性厭(yàn)氧菌,耐低(dī)溫和(hé)堿,生存能(néng)力強,天然水(shuǐ)體中一直都存在弧菌,正常情況下(xià),即使健康蝦體也(yě)可能(néng)攜帶弧菌,但(dàn)不會(huì)發病。隻有當養殖環境惡化、對(duì)蝦體質衰弱抵抗力下(xià)降時(shí),大(dà)量繁殖的弧菌才會(huì)緻病。水(shuǐ)産養殖中,緻病弧菌主要有哈維氏弧菌(黃弧菌)、溶藻弧菌(黃弧菌)和(hé)副溶血弧菌(綠弧菌)3種。
對(duì)蝦弧菌病感染,一般表現(xiàn)爲:患病群體攝食量減少,甚至不攝食,活動能(néng)力減弱,行爲異常,早期爲紅(hóng)腿紅(hóng)尾、紅(hóng)須斷須、肝胰髒發紅(hóng)、腸胃發紅(hóng)等症狀,後期多表現(xiàn)爲空(kōng)腸、空(kōng)胃、肝胰髒萎縮、紅(hóng)體、偷死等症狀。
通過查閱文(wén)獻資料可知(zhī),許多常見的抗生素、消毒藥物均對(duì)弧菌起作(zuò)用(yòng),然而長期使用(yòng)這(zhè)些(xiē)藥物不僅會(huì)造成環境污染,也(yě)會(huì)降低(dī)對(duì)蝦自(zì)身的免疫力,更爲嚴重的是,對(duì)蝦體内的藥物殘留和(hé)由此産生的多種耐藥性病原菌株對(duì)人類健康也(yě)會(huì)造成威脅。
顯然,長期使用(yòng)這(zhè)種方式來(lái)消殺弧菌,既不利于水(shuǐ)産養殖業的可持續健康發展,也(yě)無法滿足人們對(duì)無公害綠色水(shuǐ)産品的需求,更與國家的環保政策背道(dào)而馳。那麽,面對(duì)弧菌我們該怎麽辦呢(ne)?
針對(duì)那些(xiē)弧菌易反複超标的池塘是時(shí)候考慮一下(xià)池塘的環境是不是太惡劣了(le),當弧菌遇到(dào)池塘環境差,而對(duì)蝦體質又弱時(shí)就開(kāi)始洋洋得意,肆意妄爲了(le)。因此,預防弧菌感染的要點是:保障對(duì)蝦良好(hǎo)的生存環境和(hé)提高(gāo)對(duì)蝦體質。
01 保障對(duì)蝦良好(hǎo)的生存環境
這(zhè)個生存環境就是池塘的底質和(hé)水(shuǐ)質,由于底好(hǎo)水(shuǐ)才好(hǎo),所以關鍵是保證底部環境好(hǎo),不給弧菌生長創造條件。
定期施用(yòng)泰緣複合過硫酸氫鉀常用(yòng)改底系列産品(安藍/益菌底安等),降解底部大(dà)分子有機物,使沉澱懸浮再利用(yòng),疏松底泥,同時(shí)提高(gāo)底部氧化還原電位,促進底部有益菌的生長和(hé)繁殖。建議(yì)養殖前期每10天改底一次,養殖中後期随着投喂量的逐漸加大(dà),底部殘餌、糞便越來(lái)越多,改底周期可調整至每7天一次,養殖後期則逐漸增加到(dào)每3天一次。
由于底部有機質的大(dà)量分解會(huì)消耗很(hěn)多溶氧,建議(yì)配合使用(yòng)360雲補鈣氧顆粒來(lái)促進改底效果,尤其是夜間*易缺氧的時(shí)候。
使用(yòng)泰緣複合單過鉀改底産品4~12小(xiǎo)時(shí)後,配合使用(yòng)“泰緣清淤+碧奧雅乳酸菌”進一步改底,補菌調菌相,有效解決黑臭底質,達到(dào)底部菌相平衡。天晴時(shí),使用(yòng)“碧奧雅肥水(shuǐ)伴侶+碧奧雅促藻菌”進行肥水(shuǐ),從(cóng)而爲對(duì)蝦建立菌相、藻相平衡的微生态環境。
另外(wài)也(yě)可考慮養殖全程懸挂泰爽水(shuǐ)生态修複袋,這(zhè)是上(shàng)海泰緣創新研發的“新材料+生物”的環保産品,高(gāo)活性微生物通過挂袋富集并持續性大(dà)量繁殖,在降低(dī)水(shuǐ)體黏性、淨化水(shuǐ)質、提高(gāo)水(shuǐ)體透明(míng)度和(hé)溶氧的同時(shí),可有效抑制養殖水(shuǐ)生動物各種細菌性和(hé)病毒性疾病,減少病蟲害發生。污染因子少時(shí),每畝水(shuǐ)體懸挂1條,污染因子高(gāo)時(shí),每畝水(shuǐ)體懸挂2~3條。
02 提高(gāo)對(duì)蝦體質
首先,投放(fàng)優質、不攜帶病原菌的蝦苗;其次,養殖過程中注重科學投喂,可适當添加寡糖類保肝護腸産品,提高(gāo)對(duì)蝦的抗病力。
養殖過程投喂應遵循少量多次的原則。傍晚後和(hé)清晨前多喂,烈日條件下(xià)少喂;投餌1個半小(xiǎo)時(shí)後對(duì)蝦空(kōng)胃率高(gāo)(超過30%)的應适當多喂;水(shuǐ)溫低(dī)于15℃或高(gāo)于32℃時(shí)少喂;風(fēng)和(hé)日暖時(shí)多喂,大(dà)風(fēng)暴雨(7級以上(shàng))、寒流侵襲(降溫到(dào)5℃以下(xià))時(shí)少喂或不喂;對(duì)蝦大(dà)量脫殼當日少喂,脫殼一天後多喂;水(shuǐ)質良好(hǎo)時(shí)多喂,水(shuǐ)質變劣時(shí)少喂;池内生物餌料充足時(shí)可适當少喂。
雖然一旦感染(養殖環境已經不好(hǎo)了(le)),疾病傳播速度很(hěn)快(kuài),而且死亡率高(gāo),但(dàn)是也(yě)不要慌,弧菌感染嚴重時(shí),可這(zhè)樣處理(lǐ):
首先施用(yòng)泰緣50%複合單過鉀泡騰片+泰緣50%複合單過鉀粉劑(如泰蘭德+泰蘭芬/菌菌克+毒毒消,各0.5ppm),6小(xiǎo)時(shí)後給蝦服用(yòng)保健類産品增強體質;第二天再施用(yòng)一次泰緣50%複合單過鉀泡騰片+泰緣50%複合單過鉀粉劑(各0.5~1.5ppm),間隔4小(xiǎo)時(shí)後施用(yòng)碧奧雅乳酸菌等有益菌。